Posteado por: bosquedealimentos | 16 enero 2009

Bosque de alimentos de Alzira


Aportación de Juan Antón.

El proyecto nació hace más de 10 años y se sitúa en un huerto de naranjos de 3000 m2, en Alzira, cerca de Valencia (España). A su creador (Juan) le preocupaba el hambre y el sufrimiento del ser humano, y su objetivo se centró en elaborar un “proyecto contra el hambre”. Hoy día, el huerto de naranjos, se ha convertido en un “Bosque de Alimentos” con 36 variedades de árboles que dan mucha comida. La particularidad de este bosque en relación a los campos que lo rodean es que se autoalimenta; no necesita estiércol ni otro tipo de fertilizantes, no se mueve la tierra, no se utilizan herbicidas, al contrario, cuanto más hierba salga mejor. Lo único que recibe el bosque, es un riego cada 21 días. La hierba se siega y se deposita bajo de los árboles, con lo cual quedan protegidos del sol, se mantiene más tiempo la humedad, impide la salida de hierba y al mismo tiempo la acción de los microorganismos sobre la materia orgánica ,al descomponerla, ponen de forma contínua el alimento que el árbol necesita para su desarrollo. De esta forma y a través de los árboles, se consigue la base principal de la alimentación, de forma más estable que con las plantas anuales, las cuales pasan a ocupar un lugar secundario en relación a los árboles. En este pequeño bosque hay reservados unos espacios para sembrar diversos tipos de plantas según la época del año: tomates, pimientos, berenjenas, maíz, habichuelas tiernas, cebollas, habas, rábanos, batata….y otras que salen solas: acelgas, ajos porros, tomatitos pequeños (cherry), además de otras plantas comestibles y aromáticas. También forma parte del bosque, la caña de bambú, como materia prima disponible para elaborar artículos para vender o para nosotros mismos (Es muy interesante conocer el papel que la caña de bambú ha jugado en el desarrollo de los pueblos).

Recientemente, Juan ha creado otro proyecto de Bosque de alimentos en Kalehe, en la República Democrática del Congo, y entre sus ahorros de 5 años si fumar y su pensión, ha comprado allí una finca de 2 has., una casa para que viva una familia y le paga el sueldo al cabeza de familia, así como la compra de los árboles locales de alimentos. Actualmente, los árboles ya están plantados y la familia se encarga de cuidarlos.

Ahora mismo somos un grupo de amigos de Juan que colaboramos en difundir su proyecto y en orientar a los interesados en crear Bosques de alimentos, aquí o fuera de España.

Fotos del bosque.


Responses

  1. Primo que grande eres.

  2. Hola Juan, sóc un xic del poble vei d´Albalat de la Ribera. Preocupat per el que esta passant en aquestos moments al món. I m´agradaria poder parlar amb voste i difondre el seu missatge. No mágrada vore sofrir a la gent, ja siga la que tinc més a prop o la que viu lluny i no puc ajudar-los per diverses raons. Sería tot un plaer fer-li un reportatge per a que la gent tingues un poc més de cociència i millorar el món. Espere una reposta. Entre tots podem millorar, i no és ninguna Utopia. Bsts i que tot vaja bé.

  3. Hola Juan Antón!!!, he conocido por TV, su cara, sus palabras y su proyecto, estoy impresionada y esperanzada en poder colaborar, gracias por esta lección de humanidad. En breve intentaré visitar el bosque en valencia, si es posible, gracias y saludos, noe

  4. Como podría contactar con usted? Me gustaria mucho poder conocer mas del proyecto, tengo muchas preguntas.

  5. JUAN, VEN A CUBA CON TU PROYECTO, TE NECESITAMOS URGENTEEEEEE
    GRACIAS

  6. Un placer haberos encontrado. Os seguiremos la pista.
    Gracias.

    http://lailera.wordpress.com/

  7. Hola Juan Antón

    Ayer sábado pude escucharte en “El debate del estado de nuestras cosas” , impresionante.

    Adelante, compartimos el camino. Cuenta con nosotros para tirar delante tus proyectos.

    Gracias

  8. Juan. el mundo seria mejor con media docena como tu.
    Voy a clonarte!!! Gracias… iré a verte…

    pilar

  9. Hola Juan, soc un xic de Bocairent interesat en el bosc d’aliments. Voldria saber si podria anar junt a dos amics més per veure-ho i parlar-ne una miqueta. Ací a Bocairent tenim terrenys desaprofitats desde fa molt de temps, la idea es ficar-s’hi però passant a emprar ja tendencies alternatives de cultiu.


Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Categorías

A %d blogueros les gusta esto: