Video de You Tube de Bill Mollison que nos puede ayudar en el planteamiento y la filosofía a la hora de diseñar bosques de alimentos, además también hay un ejemplo de manejo del agua muy interesante.

http://www.youtube.com/watch?v=4scVo9LYkFI&NR=1

Aportado por Jose Luis 

A principios de este año 2009 pasé varios meses haciendo pruebas para produccir champiñones a partir de estiércol compostado durante un mes y setas de ostra (Pleurotus ostreatus) a partir de paja de trigo. Mis pruebas se basaron en la información disponible , pero intenté saltarme el tema de la desinfección del material donde crecen las setas y los champiñones, y todas las pruebas acabaron contaminadas de otros hongos. Hoy para mi sorpresa parece que he tenido éxito, ya que he destapado unos troncos de cinamomo y peral inoculados con seta de ostra, que tenía guardados desde el Verano, y tenían setillas creciendo por varias partes de la corteza. El sistema utilizado de inoculación ha dependido del corte o perforación del tronco recién cortado, 1) el corte de una rodaja con una motosierra, realizando marcas en la parte destapada del tronco con la motosierra,  y posterior clavado de la rodaja sobre el tronco; 2) perforaciones con un taladro a lo largo del tronco y tapado con bolitas de papel de periódico, ambos sistemas con introducción de semillas inoculadas de trigo en el interior (las venden por internet). Posteriormente, el tronco de cinamomo lo cubrí con periódico y cinta de embalar, y lo metí en una zanja cubierta de tablas de madera y tierra el;  el tronco de peral simplemente lo metí en una bolsa de basura y lo dejé a la sombra. Aquí tenéis las fotos que he hecho hoy de los troncos.

En algunas situaciones determinadas no queda más remedio que “ayudar” a la Madre Naturaleza y activar un poco el suelo para acelerar su regeneración, y así facilitar la introducción de vegetación. Esto es necesario es paisajes muy erosionados o degradados, en los para empezar hay que conseguir retener al máximo el agua existente, tanto la procedente de la lluvia como la de flujos subterráneos.

Aquí tenemos una web dedicada al sistema Keyline, un laboreo con “sentido común” muy difundido en la Permacultura por respetar en gran medida la estructura natural del suelo y el almacenaje de las reservas hídricas.

http://www.lineaclave.org/web/index.php?option=com_content&view=article&id=49&Itemid=63

Los libros y documentos que incluye el enlace son los siguientes:

- Aprovechamiento del agua de lluvia (Alberto Mesanza y EcoHabitar 2004)

- Biopesticidas: ¿la agricultura del futuro? (Carolina Fernández y Rafael Juncosa)

- Comic Permacultura

- Consumir menos, vivir mejor. Ideas prácticas para un consumo más consciente (Toni Lodeiro)

 - Dinero fuera de control (Stefania Strega-Scoz para EcoHabitar-Verano 2006)

- El proceso de diseño en permacultura (Antonio Scotti)

- Introducción a la Permacultura (Bill Mollison)

- La Esencia de la PermaCultura (David Holgrem)

- La revolución de una brizna de paja (Masanobu Fukuoka)

- Los pies en la tierra. Reflexiones y experiencias hacia un movimiento agroecológico (Edit. Virus)

- Manual De Permacultura Urbana (Jordi Romero) (Català)

- Reutilizar las aguas residuales de tu casa para crear un huerto (EcoHabitar-Primavera 2007)

- Sistema mixto eólico fotovoltaico en vivienda rural basada en el concepto de Permacultura (Alberto Escudero Pascual)

Tamaño: 50 megas aprox. Formatos: La mayoria son PDF y algun que otro DOC

Enlace: http://rs340.rapidshare.com/files/143808763/Perma.up_by_zejio.rar

Este documento es una descripción del método de Masanobu Fukuoka, elaborado a partir de sus publicaciones por el autor indicado en cada una de las cuatro partes de dicho documento. Es interesante porque se han destacado los principales aspectos de la Agricultura Natural y hay tablas que pueden ser útiles para elegir las especies de plantas para crear un bosque de alimentos que requiera los mínimos cuidados, así como información para cultivar cereales y hortalizas imitando al máximo a la naturaleza.

Documento de descripción del Método de Agricultura Natural